【歐芹別小看,歐芹好處你知嗎❗ #速利高20種蔬果】

2018/12/10
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【歐芹別小看,歐芹好處你知嗎#速利高20種蔬果】

不喜歡吃歐芹?你損失好慘啊😮

歐芹營養豐富,歐芹內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。歐芹內還含有蘋果酸鉀、蛋白質、糖類等。💯

吃下歐芹好處多多:

維生素C

歐芹中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂,擴張血管,增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇,軟化血管等作用,對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。

歐芹中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克歐芹葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

胡蘿蔔素

歐芹含有大量的胡蘿蔔素,它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。

菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

揮發油

歐芹中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質,可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動,促進食慾。同時,在某些菜餚中加些歐芹,還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。

維生素A

歐芹中含有的維生素A和維生素C可以調節視網膜感光物質合成,緩解眼疲勞,預防干眼病和夜盲症的發生。

歐芹食療效果好,但要適量食用不宜過多喔

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